Miyako

Vous constaterez que le premier plat présenté sur ces photos est à moitié mangé... L'explication? Ok nous avions très faim, mais l'envie de sauter sur ces entrées japonaises qui sortent de l'ordinaire était tout simplement irrésistible. Une pizza sushi telle qu'on la sert également dans plusieurs restaurants comme au Wakamono: les papilles palpitent sous le sel et le gras (non, les entrées de ce resto ne sont pas peu caloriques, au contraire!). Une autre entrée, le spécial Miyako, ne se retrouve pas sur les photos puisqu'alors que je pensais à l'immortaliser, il avait déjà été englouti: de fines tranches de thon dans une sauce mayonnaise assaisonnée. Ce poisson est en voie de disparition, n'en manger que lorsqu'il a déjà été commandé par d'autres... D'autres entrées à partager: poisson blanc en ceviche avec piment jalapenos et maki tampura.

Bref, qu'a de distinctif ce restaurant de sushi? Des entrées délicieuses, un cadre chaleureux tout-à-fait de mise pour un souper (rien à voir avec le décor des sushi shop, par exemple) et surtout une facture qui permet de manger à sa faim et de bien boire sans se ruiner. Un resto de semaine à retenir!

Miyako

1439 Rue Amherst Montreal, Quebec H2L 3L2
(514) 521-5329