Le Nüvü

Ce restaurant est un agréable vent de fraîcheur dans le Village qui fourmille de restaurants asiatiques bas de gamme ou de resto attrape-touristes! De l'extérieur, le Nüvü a pourtant l'image d'un restaurant tape-à-l'oeil de la rue St-Laurent comme il y en a tant, très chers avec un menu sans singularité! Selon nos attentes, les tapas à 4$ entre 16h et 19h sont bons, mais n'y cherchez pas de l'excentricité et des découvertes. On nous sert plutôt les traditionnels acras de morue, thon mi-cuit, charcuteries et chèvre sur crouton. Mais mais mais... c'est BEAU! Et c'est bon aussi. Par contre, les martinis sortent des sentiers battus. Celui sur la photo est composé d'une purée d'abricot décorée d'une feuille de sauge. Le service extrêmement courtois (recrutent-ils leurs serveurs dans une agence de mannequin?), la décoration, les projections d'images ou d'extraits de films sur les murs et la musique lounge qui n'agresse pas, rendent l'expérience pas désagréable du tout! L'esthétisme et la mode sont à l'honneur au Nüvü; nos tenues peu habillées nous ont valu certains regards désapprobateurs...

J'y suis retournée pour le déjeuner. À noter, vous ne payez qu'une assiette sur deux durant tout le mois de septembre. On nous amène une cretonnade, du brie et un muffin pour patienter. Comme pour les tapas, la présentation est mignonne à souhait! J'ai pris le déjeuner "Nordique" qui propose 3 petites crêpes de pommes de terre avec 4 morceaux de saumon fumé et crème sûre acidulée. Mention spéciale pour les quantités qui sont raisonnables comme c'est si rarement le cas dans plusieurs restaurants du matin. La vaissellerie est originale, comme cette soucoupe à café ovale sur-dimensionnée! On aime!

Le Nüvü

1336, rue Ste-Catherine E coin Panet
Montréal, Québec, H2L 2H5

514.940.6888

Miyako

Vous constaterez que le premier plat présenté sur ces photos est à moitié mangé... L'explication? Ok nous avions très faim, mais l'envie de sauter sur ces entrées japonaises qui sortent de l'ordinaire était tout simplement irrésistible. Une pizza sushi telle qu'on la sert également dans plusieurs restaurants comme au Wakamono: les papilles palpitent sous le sel et le gras (non, les entrées de ce resto ne sont pas peu caloriques, au contraire!). Une autre entrée, le spécial Miyako, ne se retrouve pas sur les photos puisqu'alors que je pensais à l'immortaliser, il avait déjà été englouti: de fines tranches de thon dans une sauce mayonnaise assaisonnée. Ce poisson est en voie de disparition, n'en manger que lorsqu'il a déjà été commandé par d'autres... D'autres entrées à partager: poisson blanc en ceviche avec piment jalapenos et maki tampura.

Bref, qu'a de distinctif ce restaurant de sushi? Des entrées délicieuses, un cadre chaleureux tout-à-fait de mise pour un souper (rien à voir avec le décor des sushi shop, par exemple) et surtout une facture qui permet de manger à sa faim et de bien boire sans se ruiner. Un resto de semaine à retenir!

Miyako

1439 Rue Amherst Montreal, Quebec H2L 3L2
(514) 521-5329

Biron

Que ce soit dans la présentation ou dans les plats, je donne sans contredit 4 étoiles pour l'originalité du menu au restaurant Biron. Situé dans le local du défunt Duel, ce restaurant a séduit tous ceux à qui nous l'avons fait découvrir. Pour le déjeuner, le dîner ou en soirée, le menu surprend et réjouit!

Ce n'est pas un restaurant d'où on ne sort pas repu! On nous fait d'abord patienter à
l'arrivée avec des petits pains tibétains et une sauce au mirin! Ça change du classique pain/beurre et on aime! Le tartare de boeuf au citron (une sorte de citron légèrement amer dont j'ai oublié le nom!) était très bon! Ok, on le répète beaucoup, mais on aime être surpris, on ne veut pas payer pour ce qu'on aurait pu manger ailleurs ou pire, se faire chez soi trop facilement! Biron exauce nos souhaits!

En ce qui me concerne, la seule critique négative que j'aurais à faire concerne la friture qui pour certains plats (ex. le homard 3 temps) mériterait d'être modérée à la baisse! Fortement recommandé!