La goulette

Le restaurant La Goulette sur la rue Roy dans le Plateau Mont-Royal est tenu par un jeune couple formé d'un Tunisien et d'une Québécoise. C'est un petit boui-boui sans prétention, sans alcool et sans tape-à-l'oeil! Juste un très bon couscous royal, leur spécialité, parfaitement assaisonné ainsi que des doigts de Fatima: une farce au thon dans une pâte brick. Pour dessert, les traditionnelles cornes de gazelle. À manger sur place ou à pic-niquer au parc Lafontaine qui est à deux pas! Vraiment pas cher! Un couscous généreux qui rassasie deux personnes pour environ 20$. Ils font la livraison.

La Goulette

930 Rue Roy Est Montréal, QC - (514) 526-1539

Critique sur le pouce

Situé à l'angle des rues St-Zotique et St-Hubert, Sushi Bonzai est fort probablement le meilleur resto de Sushis sur le pouce qu'on ait mangé. Alors oubliez les Sushis shop et les Sushis Royal de ce monde et laissez-vous tenter. Suffit d'un appel pour que tout devienne limpide!!!!!!

514-277-8808

Sushi Bonzai
780, rue St-Zotique est, Montréal

L'Arrivage

Sans le moindre doute le meilleur endroit où bruncher à Montréal (d'ailleurs le resto n'est pas ouvert le soir). L'Arrivage est situé au 3 étage du musée Pointe-à-Callière. Pour 20$ taxes comprises, on mange vraiment très très bien : soupe ou salade (toujours prendre la soupe elle est excellente), choix de plats et un dessert. À 5 nous avons essayé seulement 3 plats différents : le flétan, l'onglet de bœuf et le bison. L'onglet de bœuf était tendre à souhait, le mélange de légumes délicieux et la sauce très gouteuse. Je sais, ça ressemble plus à un menu de diner qu'à un brunch, mais certains plats correspondent plus au type "déjeuner" que d'autres (visiblement pas ceux que nous avions choisis!) Il y a quelques semaines (on y retourne souvent comme on adore!) nous avons essayé la quiche accompagnée de salade qui était délicieuse et les blinis de saumon fumé, très frais et parfaits quand on a moins faim. Pour ceux qui aiment les poissons, le resto propose toujours "l'arrivage" du jour; la semaine dernière, c'était le flétan servis avec une bisque de crustacés. Aux dires des goûteurs, il était cuit à la perfection. Les desserts sont toujours présentés en trio: le plus souvent un sorbet, un petit gâteau et quelque chose de plus onctueux (une crème brûlée au café par exemple) .... Pour les plus cochons, ajoutez seulement 3$ et voilà une deuxième portion! Oui, ce péché a été consumé par l'un des auteurs !!!!!! Définitivement, un excellent rapport qualité/prix pour le brunch ... par contre, il faut réserver et si vous êtes deux, optez pour la terrasse qui offre une magnifique vue sur le vieux port.


L'Arrivage
350 Place Royale, Angle de la Commune, Vieux Montréal
Pour réserver : 514-872-9128

Laloux - Desserts

Les desserts du Laloux sont succulents. Sur la deuxième photo, un gâteau à l'huile d'olive avec gelée de pamplemousse et glace à la rhubarbe. La carte propose des vins de dessert en accompagnement. Suggestion: s'y rendre uniquement pour le dessert après être allé dans un restaurant dont la carte est peu intéressante pour les becs sucrés. Nous y sommes allés après avoir mangé au Nil Bleu, un restaurant éthiopien situé à proximité sur St-Denis.

Laloux

250 Avenue des Pins Est, Montreal, Quebec H2W 1P3‎

Pour réserver: (514) 287-9127‎

Le Toast, à Québec

Le Toast est un restaurant situé dans la basse ville du Vieux-Québec attenant à l'hôtel Priori. Cet hôtel propose des chambres et des suites magnifiquement décorées; les murs de certaines d'entre elles permettent d'entrevoir la falaise rocheuse qui surplombe l'endroit! Merveilleuse intégration d'une décoration au design moderne et la chaleur d'un vieux bâtiment. Revenons au Toast. Y manger et ensuite n'avoir qu'à faire quelques pas pour se retrouver dans sa chambre est le fantasme ultime de tout gourmand en quête de paresse! Encore une fois, vos sens s'éveilleront à savourer des plats goûteux mais également en se retrouvant dans un environnement trendy à souhaits! Le chef s'approvisionne en canard et foie gras chez des producteurs locaux. Nous avons noté dans le menu un penchant pour les épices exotiques comme la cannelle, la cardamone et la muscade qui assaisonnent entre autres un foie gras poêlé sur pain d'épices. Sublime !Le restaurant n'est pas très grand, ce qui contribue à l'atmosphère chaleureuse. La lumière semble aussi y être pour quelque chose, juste assez tamisée! Recommandation: y aller durant la période des fêtes pour une fin de semaine de ski!

Toast!

17 Rue du Sault au Matelot,
Quebec City, QC G1K 3Y7‎

(418) 692-1334‎

Laloux - Festival Montréal en Lumières

Les photos ont été prises chez Laloux durant le festival Montréal en Lumières il y a quelques années où un chef invité nous proposait son menu. De façon générale, nous aimons le Laloux surtout pour ses desserts qui le distinguent des autres bons restaurants d'inspiration française!

C'est assez cher! Ce n'est pas une adresse qui peut être visitée régulièrement pour la plupart d'entre nous! Aussi, contrairement à plusieurs restaurants qui ont ouvert leurs portes ces dernières années - Je pense au Biron, la Salle à manger, la Fabrique...- le décor est plutôt guindé, trop "classique" à notre goût. Pourtant les chefs de ce restaurant sont jeunes et inventifs! Bref, le décor et l'ambiance ne sont pas tout-à-fait à l'image du menu bien que cela ne lui enlève rien! Bref, retenez que c'est une bonne table, vous ne trouverez pas les desserts de la carte ailleurs, mais n'y arrivez pas en groupe avec l'intention d'une soirée décontractée et très animée!

Laloux

250 Avenue des Pins Est, Montreal, Quebec H2W 1P3‎

Pour réserver: (514) 287-9127‎

68, NY

Un resto éclectique et raffiné d'inspiration latino-américaine? Rare non? Ce resto à Brooklyn m'a séduit. Encore une fois, ils ont visé mon talon d'Achille, l'originalité des combinaisons et la fraîcheur des ingrédients! Un ceviche au pamplemouse avec des fèves de soja ou un tartare de saumon avec montego et pistache! Ouiiiiii!! Encore une fois, pas trop cher!

Les verrines

Autours de moi, mes amis gourmets aiment la variété et en bon épicurien en veulent plus plus plus! Comment épater ses convives en leur offrant plusieurs services mais en quantité raisonnable? Opter pour des bouchées, tapas ou petites entrées qui se servent dans des plats en verre. On en trouve une variété étonnante à petits prix chez Dollorama. Sachez que si l'odeur et le goût contribuent au plaisir de la table, la présentation visuelle l'accentue d'autant plus! Il existe même des livres de cuisine entièrement consacrés aux recettes servies dans de la vaisselle en verre! Cuisiner la veille les plats qui peuvent être réfrigérés. Comme une vichyssoise au céleri-rave, une mousse au gingembre confit et abricot ou alors des œufs farcis aux carottes safranées!

Ok, on doit l'admettre, y'a de la vaisselle en masse après!

La Cocagne

Ce resto me semble injustement méconnu! D'emblée, le choix entre deux tables d'hôte, avec deux prix, me semble être une idée géniale! La table d'hôte moins dispendieuse la semaine et on compte moins la fin de semaine! Le fois gras est à l'honneur dans le menu. Ce resto offre souvent des menus avec un ingrédient à l'honneur: l'érable, la pomme ou la courge! On aime ces variations sur un même thème!

Un des desserts les plus cochons qu'il m'ait été permis de déguster est ce fabuleux pudding chômeur servi à même le poêlon avec une crème glacée maison à la mélasse! Un péché à manger à deux!

Le service est sans prétention et la sommelière hyper passionnée à elle seule donne l'envie d'y retourner!

Un must: s'inscrire à la liste de diffusion pour recevoir les menus thématiques directement dans sa boîte courriel!

La Cocagne
3842, rue Saint-Denis, Montréal
Tel : 514-286-0700
http://www.bistro-cocagne.com/

Desnuda, NY

Comme me le faisait remarquer un des auteurs de ce blogue, celui-ci devait porter sur les restaurants montréalais! Mais on s'en fou, je veux vous parler de ce resto merveilleux, divin, inattendu... Ok! Rapportez-vous à la première photo? Mais qu'est-ce? Tenez-vous bien! Ces petites coupoles de verre contenaient de la fumée de thé vert et étaient déposées sur des huîtres! Mode d'emploi: respirer la fumée et manger l'huître aussitôt! Vous en voulez de l'originalité, en v'là! Le cuisinier, un sud-américain, nous a suggéré des tartares, ceviches et sushis tous plus délectables les uns des autres! Des combinaisons incongrues, mais qu'on achète aussitôt! Par exemple, du parmesan et des lamelles de pommes dans un tartare de thon!

Aussi, l'endroit! Un petit bar, pas de table, on nous fait patienter avec du pop corn aromatisé au soya! On regarde le chef créer et on déguste! Vins assortis aux plats! ET peu cher, peu cher! Moins de 80$ pour deux avec 4 verres de vins et environ 4 tapas chacun! À préciser: on croit qu'il y a eu une erreur dans la facture! Quand tu te dis que ça se peut pas!!

Le Toqué!

Manger au Toqué c'est comme être dans un musée! L'expérience visuelle est à tomber par terre... Des ingrédients frais et originaux, dans une assiette digne d'un Picasso! C'est à cet endroit que j"ai mangé une lame de mer pour la première fois. Allez-y, ne vous privez pas, prenez les 6 services avec vins assortis! Surtout ne vivez pas l'expérience à moitié! S'il le faut! Attendez et économisez! C'est environ 150$ par personne! Pour moi, le Toqué! est, de loin, inégalé à Montréal! Sa réputation n'est aucunement surfaite.

On y est retourné deux fois et toujours le même émerveillement pour les yeux comme pour le palais!

L'auberge des trois Tilleuls

L'auberge des Trois Tilleuls vaut le détour dans le 450! J'ai d'emblée envie de vous parler du dessert (sur la photo): un shooter de sucre à la crème avec une tarte tatin et crème glacée! On aime le concept trio /dessert! Dose quotidienne de sucre dépassée dès la première bouchée mais on ne peut pas s'arrêter! Le reste, ma foi, excellent!

Un must: week-end d'amoureux avec super souper, assez cher, notez-le! En passant, y'a rien d'autre à faire dans le coin, sauf erreur! On y va donc uniquement et sincèrement que pour l'expérience gastronomique!

Le Laïka

Les 3 auteurs réunis au Laika et l'opinion est unanime, c'est vraiment bon ! Plusieurs entrées et plats en petites portions. Aujourd'hui, nous avons pris le tartare aux deux saumons, le grilled cheese avec pain aux noix et cheddar fort au porto et les dumpling frits au crabe. Contrairement à plusieurs restos, la salade d'accompagnement est vraiment bonne, on ne vous propose pas une vulgaire salade de mesclun fade et sans surprise, presque passée date, mais plutôt des carottes râpées de toutes les couleurs, petites tomates et une vinaigrette acidulée!

Un must : la semaine entre amis ( il y a toujours de la place), ce n'est pas cher, quand on ne veut pas un gros repas copieux. Les brunchs sont vraiment bons, nous vous en reparlerons dans un prochain post!

Laika : 4040 Boul. Saint-Laurent, Montréal
Tel: 514-842-8088 (pas nécessaire de réserver)
http://www.laikamontreal.com/

Des endroits décevants ...

Ben oui maudit des fois on est déçu !

C'est arrivé chez Dans la bouche, sur l'avenue Mont-Royal (parlant d'avenue, le resto l'Avenue sur la même rue, aucune raison d'aller attendre en fil la-bas !!! Lorsque nous y sommes allés il y a plusieurs années les plats très simples (grosses salades, pates, etc.) pour des prix très élévés ne nous ont pas charmés ). On a essayé le tartare de saumon servi en entrée. Déjà, comme il est plus cher que dans n'importe quel bon resto, les attentes sont grandes. Immense déception; il était sans goût, on décelait à peine les herbes fraîches, la portion était peu généreuse et pour clore le tout il laissait..dans la bouche..une sensation, disons, plutôt désagréable et trop sucré ! Les calmars frits étaient mous et servis avec la sauce qu'on retrouve dans les épiceries pour accompagner les crevettes, sacrilège ! Il reste que certaines pâtes sont pas mal.

L'Académie, resto apportez votre vin de la rue St-Denis est également à éviter sa réputation est surfaite pour de la bouffe franchement ordinaire. Mention également au resto 917 sur Rachel où tous les plats commandés par le groupe avec qui nous étions étaient servis dans une piscine de sauce brune peu appétissante et cela qu'on ait commandé le veau, le canard ou le boeuf !

POPS!

Superbe resto attenant au restaurant Laloux sur la rue des Pins. Le décor en teck très "classe" fait penser à la télésérie Madmen.

Le menu est simple et ne change pas très souvent, peu de choix, mais des bons! Restaurant de semaine, les prix sont abordables et il propose une formule à 20$ avec une fine pizza alsacienne ainsi qu'un succulent pot de chocolat salé en guise de dessert!

Personnellement, je suggère l'entrée de salade de choux de Bruxelles et fromage de chèvre ou alors la salade de betteraves avec noix de pacane. Original, frais et pas trop bourratif!